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黒酢と疲労回復効果について

黒酢には酢酸・アミノ酸、クエン酸が多く含まれています。そのため、疲労回復にも効果があるといわれています。アミノ酸、クエン酸量は黒酢の種類によって異なります。黒酢と疲労回復に関するよくあるご質問・疑問などをお話します。

クエン酸の効果・尿酸値・骨粗しょう症

黒酢に含まれているクエン酸の、3つの効果を紹介します。
(1)運動時の疲労感を減少する効果があります。
体内に蓄積された「乳酸」をエネルギーにする働きがあります。

(2)尿酸値を下げる効果があります。
尿酸値が高い人は、通風や尿路結石等のリスクが高くなります。
また、尿酸値が高い人は、動脈硬化のリスクも高いと言われています。

動脈硬化は、脳卒中や心臓病等の原因ですね。
クエン酸を摂ることで、尿酸値を下げることができれば、通風や尿路結石、そして動脈硬化を予防することができます。

(3)カルシウムや鉄、そして亜鉛等のミネラルの吸収率を向上させます。
骨粗しょう症にはカルシウムが大切です。
カルシウムを効果的に体へ吸収させるには、クエン酸の働きが大きいようです。
骨密度アップには、運動とカルシウム食品とクエン酸がポイントです。

クエン酸は、疲労回復や尿酸値低下、そしてカルシウムや鉄や亜鉛等の吸収にも効果があります。

クエン酸の効果・尿酸値・骨粗しょう症のポイント

クエン酸は、運動時の疲労回復効果や、尿酸値を下げる働きがあります。また、カルシウムや鉄や亜鉛等の吸収率を向上させる働きもあります。柑橘類のレモンや梅干し等の食品に含まれています。動脈硬化の予防やスポーツによいですね。

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香醋と血圧低下・疲労回復効果

香醋は血圧やコレステロール値、そして血糖値を低下させる食品として注目されています。
最近注目の食酢は、伝統的な製法によって中国で作られていた黒酢です。
中国では昔から、疲労回復効果や食欲増進作用、そして防菌や静菌作用等がある食品として用いられてきました。

最近では、香醋の血圧低下、そして血糖値やコレステロール値低下の作用に期待が集まっています。

香醋を血圧低下に生かすためには、毎日の食事の摂りかたにも工夫が大切です。
香醋と、正しい食事方法で血圧を低下させましょう。
バランスが乱れた食事を続けながら、香醋の血圧低下を期待しても無理です。
香醋は血圧低下の薬ではありません。
血圧を下げる為には、食事を始めとした生活全般の改善を行うことが大切です。

生活習慣と食習慣の改善と合わせて、香醋を血圧低下のサポートに使いましょう。
香醋を血圧低下のサポートとして使うことで、コレステロール値や血糖値も改善されます。

料理の味を高める為に香醋を使えば、血圧やコレステロール値、そして血糖値を下げることができます。
生活習慣病の改善は、美味しい食事で実現できます。

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